Macaroni koken  zonder andere ingrediënten erdoor,

dus zonder zout en kruiden en zonder saus.

 

Stap 1.

 

Klaarzetten:

 

http://www.sclera.be/pics/pictos/macaroni.pngkookpotkeukenweegschaalkookwekkerlepelborden

boter

Ik gebruik: (vul merk en hoeveelheid  in)

 

 

 

 

 

·         Macaroni ongeveer 100 gram per persoon.

 

·         Grote pan voor de macaroni

·         Weegschaal en kom

·         Keukenwekkertje

·         1 Roerlepel

·         1 lepeltje

·         Bordje

·         Boter

·         pannenonderzetter

·         Pannenlappen

Stap 2.

 

Wegen

 

 

 

 

 

Weeg de macaroni af in de weegschaal.

 

Doe de macaroni in een kom.

 

Stap 3.

 

Macaroni koken

 

 

kraan open

kookpot

 

 

 

http://www.sclera.be/pics/pictos/koken%203.pngkookwekker

 

 

http://www.sclera.be/pics/pictos/kookpot%202.png

 

 

 

 

Doe in de grote pan voor ruim de helft water.

 

Leg een lepel op het kleine bord: die is om de macaroni mee door te roeren als de macaroni kookt.

 

 

 

 

 

 

Zet de afzuigkap aan

 

 

Zet de pan met deksel op het gasfornuis.

 

Zet het gas onder de grote pan op de hoogste stand aan.

 

Als het water kookt,  zet je het gas lager.

Doe het deksel met een pannenlap van de pan af en leg het deksel even op zijn kop op een onderzetter.

 

Doe de macaroni voorzichtig in het kokende water.

Roer de macaroni door het kokende water met de lepel op het kleine bordje en leg de lepel daar weer terug.

 

Zet de gasknop op de hoogste stand

 

Als het water weer kookt,

zet je de wekker op zoveel minuten als je moet koken. Kijk daarvoor op de verpakking van de macaroni

Ik moet de wekker op: ……. minuten zetten.

 

 

 

 

 

Zet de gasknop op een lagere stand.

 

Zet het deksel met een pannenlap wat schuin op de pan.

 

Let er op dat het water niet overkookt

(dan zie je dat er water over de pan heen komt)

Roer regelmatig met de lepel op het kleine bord. Met 1 hand kan je met een pannenlap het deksel vasthouden en met de andere hand kun je roeren.

 

Als de …….. minuten  zijn, zet je de gasknop onder de pan met macaroni uit.

 

Giet de macaroni af.

 

Zet de pan op een pannen onderzetter.

 

Pak met een lepeltje wat boter uit het boterkuipje en roer dat door de macaroni.

(dan plakt de macaroni niet door elkaar)

 

 

 

Stap 4.

 

Opruimen

Zet de afzuigkap uit.

 

Zet de weegschaal, wekkertje, boter weer op zijn plaats.

 

Zet de lepels en bordje, deksel die je moet afwassen bij elkaar als vieze afwas.

 

Spoel als dat nodig is even voor.